2007/12/05(水)　本日のパスタ（写真）
　きょうはエビとベーコンのトマトソース。うんま〜い。。
　ぼくはパスタ好き。ラーメンと同じで、日本で生まれたものも多い。たとえば「ナポリタン」は日本人が作った。さらに、「イタリアン」というものがある。鉄板に卵を流し、その上にナポリタンを乗せたスパゲティ。これ、愛知だけなんだって知らなかったよ。そういえば名古屋には「あんかけスパ」などという変わったスパゲッティもあるけれどね。
　パスタって、中国で生まれた「麺」がシルクロードを介してヨーロッパに渡り、それがイタリアで開花したのだと聞いていたけれど、調べたらそういう記述はなかったなぁ…。